四川在线阿坝观察王鑫
9月23日，雨后的小金县沃日镇，枝头苹果还挂着露水。一场新闻发布会，直接搬进了木栏村的果园里，“主角”是种了半辈子苹果的“土专家”、乡镇干部、跑市场的企业老板。谈的就一件事：小金苹果怎么从“养在深闺”到“香飘海外”，下一步往哪儿闯。
“小金苹果好，好在哪里？皮薄、肉脆、汁水多，咬一口，甜到心坎里。”说这话的是木栏村种植大户谢祖良。他掰着手指头算账：“为啥这么甜？海拔2300多米，一年日照两千多个钟头，浇的是高山雪水。说句大白话，是‘喝着雪水、晒着太阳’长大的。”
开在苹果地里的新闻发布会
前些年，小金苹果名气大但销路窄，采摘季一到就发愁。这几年，通过标准化种植、拓市场打品牌，果子评上了国家地理标志产品。谢祖良说，“以前追着人家卖，现在是客户追着要，果子还没下树，大半就订出去了。”
小金苹果真正“破圈”，是最近两年的事。去年12月，50吨小金苹果搭乘中欧班列冷链专列从成都青白江出发，驶向莫斯科，从采摘分选到海外仓配仅需十余天。阿坝州善作农业科技有限公司负责人向斌回忆，第一批货发出去时心里还打鼓，“老外认不认咱高原苹果？”市场的良好反应给他吃了“定心丸”。目前，小金苹果已销往俄罗斯、新加坡、马来西亚、斯里兰卡等多个国家和地区。
“小金苹果已入选《中欧地理标志协定》保护目录，这为进入欧洲市场提供了品牌背书。”向斌说，手头正与中东多家大型水果进口商洽谈，样品寄了好几轮，预计年底前有望达成首批试订单。同时，泰国、越南的采购商也在积极对接，“力争年底收获季摆上更多东南亚国家的货架”。
小金苹果凭什么闯到海外？“光有老天爷赏饭吃的气候还不行，关键是把好种植关。”小金县委农办专职副主任张明强说，县里与科研院所合作，引进瑞雪、秦脆等十余个优质新品种，推广矮化密植、水肥一体化技术，5个专家工作站扎在田间地头。目前，全县苹果优质果率突破70%，商品率超过85%。
小金苹果
深加工也在发力，小金县科农畜水局农技员牟国琼透露，下一步将重点发展苹果脆片、NFC苹果汁、苹果醋等产品，“让每一颗苹果都物尽其用”。冷链物流同步补齐，小金已建成标准化冷链仓储库容2.4万立方米，配套果品分选线5条。
在沃日镇，苹果的效益不只体现在鲜果销售上。镇党委书记任云超带来一组数据，全镇3500亩苹果，年产1.2万余吨，全产业链产值突破1亿元。苹果红了，旅游也旺了。木栏村建起共享农庄，全镇规范发展民宿65家，年旅游收入达925.4万元。“我们还在打造‘登尖刀雪山—观土司碉楼—摘高原苹果’一日精品旅游线路。”任云超说。
