川观新闻·阿坝观察 杨玉红 王鑫
“啰啰啰……”将刚刚收割的蒿草扔下，一群黑色的小猪便屁颠屁颠地跑过来开吃。5月19日，在黑水县麻窝乡牙窝村康朱种养殖合作社，负责人康朱正忙着喂猪。
黑水县麻窝乡牙窝村康朱种养殖合作社养猪场(浙江海宁对口支援黑水工作队供图)
将蒿草吃干净后，这群黑猪便冲进周围的树林玩耍去了。虽然这些黑毛猪体型不大，但来历可不一般，它们是“色湾藏香猪”，主产于阿坝州黑水县境内。
由于产区植被好，林下蕨类植物和菌类丰富，为色湾藏香猪散养提供了较好条件，所以色湾藏香猪肉质细腻、皮薄肉香且没有膻味，它也是国家地理标志认证保护产品。
三天前，康朱把“色湾藏香猪”带上了创业青年直播带货活动，活动是由浙江嘉兴驻黑水县帮扶工作队联合黑水共青团县委开展的。
直播中，藏香猪在林间和空地上欢快奔跑的画面成为背景，康朱则用朴实的语言介绍着藏香猪的生长生活环境、喂养方式等，并在直播间与网友频繁互动，迎来众多网友的点赞。
康朱在合作社养猪场直播(浙江海宁对口支援黑水工作队供图)
“以前虽然不带货，但也开过直播和网友们互动，所以这次一点都不紧张。”回忆起这次特别的直播，康朱十分感慨，他说，以前顾客买猪都集中在下半年，且需求量不大，一般一年也就卖出800到1000头左右，没想到这次开播不到一个小时，就有浙江、上海、安徽等地的网友认购藏香猪11头，购买新鲜猪肉2头。
让人好奇的是，认购买猪是咋回事儿?原来，藏香猪的养殖周期在一年到一年三个月左右，顾客通过认购的方式，可以预订一只小猪或中猪以及八成大的猪，且消费者在认购期间随时可以宰杀。
“认购藏香猪我们并不指定具体的一只猪，而是相同条件的猪。”黑水县网络孵化基地负责人李静谊说，我们对藏香猪出栏有严格的要求，首先体重要在100到150斤左右，这样肉质最好，其次是需要到定点屠宰场进行宰杀并出具相关证书，让消费者吃得放心、舒心。
其实，在首场试直播开始前一周，李静谊在浙江开展了市场调研。“我寄了一些藏香猪肉给朋友，让他们品尝后给出最客观的评价。”李静谊说，品尝过后的朋友们对藏肉质、味道赞不绝口，这才有了第一次试直播。
认养仪式和直播孵化 交流(浙江海宁对口支援黑水工作队供图)
“首次试直播的成功给了我们很大的信心。”康朱说，合作社占地面积有50亩，其中厂房占地约30亩，余下20亩用于放养藏香猪，合作社的实际存栏量可达近万头，只是受销路限制，才一直保持1000余头的存栏量。
“目前，康朱已经是我们网络孵化基地聘请的第一批主播中的一员了。下一步，我们还将通过电商直播，带动黑水牦牛肉以及凤尾鸡等肉类产品输出。”李静谊说，在此基础上，还会通过有资质的定点宰杀，分装发货企业和冷链航空配送服务，把肉类产品推上832助农平台，把黑水的优质农产品推往全国。
不仅如此，嘉兴驻黑水县帮扶工作队还将组织人员外出学习电商知识，并通过网络孵化基地给予老百姓设备、流量上的帮扶，打造每个账号的流量定位和风格，同时培养50名黑水本土老百姓，成为优秀主播，进一步挖掘潜在网红。
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