阿坝观察王鑫四川在线记者王攀

“我们的民宿集群村落以‘度假区+合作社+农户+运营公司’的模式进行运营。”5月29日，四川阿坝黑水县干部人才赴浙江开展交往交流交融活动，40位学员带着“民宿究竟如何做出高品质”的问题，来到浙江省安吉县小瘾·半日村民宿集群寻找答案。工作人员的介绍，解开了部分学员心中的疑问。

小瘾·半日村民宿集群一角

阿坝州拥有丰富的旅游资源，许多知名景区享誉国内外，黑水县的达古冰川就是其中之一。如何利用好优质资源带动周边业态的生长，为游客提供更好的服务，是阿坝州一直在思考的问题。为此，阿坝州明确提出建设“五个之州”，民宿之州便是其中之一。

此次考察学习的队伍中，就有不少民宿的主人，他们也在为民宿之州的建设贡献力量。通过小瘾·半日村工作人员的介绍，学员们了解到，这里的民宿集群已实现四方共赢，这激发了他们进一步探索的强烈愿望。

原来，度假区统一征收农房后，公开招租给运营公司，然后再由运营公司统一招租、统一设计、统一营销、统一培训。截至目前，村落里已打造35个业态，其中当地业主占60%，外来业主占40%。

依托这种模式，度假区能够获得稳定的租金收益；运营公司打造并运作民宿村落的整体品牌取得经营收益；业主们能轻产运营精品旅游业态实现高净值的营收；老百姓受益于游客的溢出效应，就业岗位得到大量增加，文化服务空间实现共享，村落附近的商铺、饭店、农产品销售等都实现了收益翻倍。

在安吉县小瘾·半日村小瘾·半日村考察学习

带着感叹，学员们走进民宿这里看看、那里瞧瞧，并向工作人员不断提问，学员间也在相互讨论、交流看法。“这里的民宿每家有每家的特色和‘个性’，这是我们不具备的。”在黑水秋色林卡民宿负责人杨忠初看来，这种“个性”正是黑水民宿向前迈进的一道“门槛”。

“把简单的东西做好做出特色，民宿就有了‘个性’。”杨忠初说，黑水具有独特的美食文化，如高山小麦、腊肉、土豆、野菜等，游客也对本地食材很感兴趣，接下来她想利用本地食材创新一些具有黑水特色的菜式，让游客体验感更好。“比如用土豆炒腊肉做馅儿，高山小麦面粉做皮的春卷等。”

在杨忠初看来，将海拔2800米的物产资源转化为体验资本，并非简单的食材堆砌，而是要让每道特色菜品都能讲述从雪山到餐桌的故事，使餐饮体验成为民宿差异化竞争的核心卖点。

聆听民宿集群发展之道

这次跨省学习，是民族地区在推动乡村振兴过程中的主动探索。外出学习的青年们也表现出了强烈的探索欲。“去年我的民宿接待游客6000余人次，目前民宿二期工程也在规划中。”黑水县芦花镇观山墅民宿负责人罗尔基说，这次看了安吉的民宿后，让他发现自家民宿的诸多不足，主要表现在吃、住之外的体验项目不多。

一番思考后，罗尔基打算在服务上做文章。“接下来，我想规划旅游路线提供定制服务，把周围有特色的景点景观串联成线，让游客有更深度的游玩体验。”罗尔基说，二期项目会打造得更加精致，将藏文化更多体现其中。